http://www.drk7.jp/MT/archives/000934.html
今は、切ってあるタケノコとかあるんですね。便利です。が、いきなり、牛肉を切ってから鍋にいれるってのを忘れた。なので、糸になってないし。
なんか紹興酒なかったので、そこら辺にあったマッカラン12年を入れてみました。たくさん入れるほど、おいしい。
玉子スープのレシピも見たんだけど、
http://otoko-cooking.com/otoko-cook6.html
これだと、醤油臭くってだめだ〜
もっと、麻辣なものを作りたいが、問題は、そんなものを母に食わせて良いのかってことだが...
ま、取り合えず食えたので良とするか。
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