野嵩の中華そば

3/15オープンだったらしい。ソニーボーイから、少し横道にはいったところですね

そこそこ広いけど、二人で廻しているので、まぁ、時間はかかるようです

煮干しだしで、麺も良い。少し高めだが、むしろそれくらい取る方がいいかな

で、あえ玉なるものがある。替え玉が油そばっぽくなってる感じ。300円

頼んでみたんだが、ひと玉は多いな。半分できるのってきいたら「値段は変わりません」だそうです

麺少なめ+あえ玉半分とか良さそう